Nos últimos anos, diversas tecnologias intensivas em conhecimento têm emergido e, com isso, também vem o surgimento de novos termos e conceitos. Essas áreas vêm sendo impulsionadas por uma combinação de mudanças sociais, econômicas e tecnológicas que têm levado a novas formas de pensar sobre alimentação, meio ambiente e saúde. Em busca de acompanhar o […]